Bio Buchweizen - Amaranth Brotbackmischung

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Eine natürliche von Natur aus glutenfreie

BIO-Brotbackmischung.

Ein BROT, das du stressfrei, ohne Zutateneinkauf, ohne Küchenmaschine, ohne viel Müll und mit Erfolgsgarantie zuhause zaubern kannst.

OHNE Zucker -
OHNE Zusatzstoffe genießen

Infos für dich

Buchweizen schmeckt nussig
ist reich an Mineralstoffen und ist
von Natur aus Glutenfrei.

BIO - VEGAN - GLUTENFREI

Mischung anders genießen?
Brötchen Rezept unter REZEPTE!

Soviel ist drin

Netto 570 g / im Papiersackerl
Fertiges Brot ca. 900 g

Was steckt drin

Zutaten Glutenfreie Brot-Backmischung:

Buchweizenmehl*, Naturreismehl*, Sesamsamen*, Sonnenblumenkerne*, Amaranth* gepufft, Chiasamen*, Flohsamenschalen*, Brotgewürz* (Koriander, Fenchel, Anis, Kümmel), Trocken-Hefe*

*aus kontrolliert biologscher Landwirtschaft

Und so geht's

Ofen auf 200 ° Ober/Unterhitze vorheizen.

Mei liabste Mischung in eine Schüssel füllen. 500 ml warmes Wasser und 1 – 2 TL Salz deiner Wahl vorbereiten.
Salz hinzu und umrühren. Wasser hinzugeben und kräftig mit einer GABEL verrühren.

Keine Küchenmaschine notwendig!

Den Teig danach in eine beschichtete Kastenform füllen und
60 min backen.
Kurz auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
Rasch wegfuttern, oder Scheibenweise einfrieren!

Am besten in Butterpapier oder Bienenwachstuch aufbewahren.
Schmeckt getoastet genauso lecker!

Tipp!
Brötchen sind auch schnell gemacht.
Einfach ca. 6 bis 8 gleich große Brötchen mit feuchten Händen formen und mit Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreuen.
Ab in den Ofen für nur 25- 30 min.